Планировка кухни - типовые проблемы

Планировка кухни

Кухня – одно из самых маленьких помещений в квартире и наиболее посещаемое. Там собирается вся семья минимум пару раз за день, поэтому желательно тщательно продумывать планировку. И стараться максимально освободить пространство. Эргономике заметно мешает большое количество техники: холодильник, микроволновка, плита, духовой шкаф, посудомоечная, иногда и стиральная машина. Комфортное размещение перечисленного требует много усилий.

Планировка кухни - особенности

Помимо техники, нужно организовать места хранения круп, консервов, сковородок, кастрюль, иной посуды. Причем часть должна быть всегда «под рукой», например, ложки и вилки, остальная же используется относительно редко (шашлычница и пр.).

Важные правила:

  1. Рабочий треугольник включает холодильник, мойку и плиту, их размещают рядом.
  2. Разделочный стол желательно сделать «от стены до стены», попросторнее.
  3. Поверхность подоконника хороша в качестве продолжения столешницы.

Просторную кухню можно разделить бар-стойкой, которая визуально разделит помещение. Плюс будет служить дополнительной столешницей. При выборе материалов важно учитывать, что рядом с плитой регулярно будет повышаться температура, а во всем помещении всегда ненормированная влажность.